株式会社クリエイティブプロジェクトは、中山間地域の農家と手を取り、農業が抱える課題解決に着手することで日本の美しい風土と食の安全を守っていくために自然豊かな鳥取県奥大山に自社ファーム2017年に設立しました。農家さんと一緒に作った自慢のTENTEKO 米(てんてこまい)をご賞味ください。
□ 自然豊かな鳥取県奥大山
奥大山は1000 メートル級の山々が連なる中国山地のど真ん中にあります。多くの緑そして自然が残る高原地帯に私たちの水田があります。中国山地の分水嶺から流れ出る天然水に恵まれ、山間部が生む寒暖差の大きさが粘りのあるモチモチした食感と甘みのあるお米を育てます。
□ 環境に配慮した「海藻有機栽培」
私たちは生産者と共に農薬ゼロを目指した特別栽培でコシヒカリを作っています。 きれいな水を山から海へ、そして海の恵み海藻を使った有機肥料で大地を肥やす。 この環境にやさしい循環型農業は、田んぼの中のいきものに命をあたえ、更に元気な稲を育て、そして人に優しい安心なお米を実らせます。